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SER Podcast
Con la vida que llevamos, hacer cualquier cosa lentamente se considera perder el
tiempo. En este mundo de prisas, una de las cosas que hemos ido perdiendo poco a
poco es la cocina a fuego lento. Esa que hacían las abuelas y que cada vez nos
cuesta más replicar, pero siempre hay excepciones. María Lo tiene 34 años, cocina a fuego lento y, además, triunfa con ello en redes sociales donde todo
invita a la inmediatez. A ella no la verás diciendo eso de
"cómo hacer este plato en cinco minutos" porque un guiso, un fumet o un sándwich
de calidad y con fundamento requiere paciencia. El próximo 17 de octubre, María publica 'Cocínalo', el libro de recetas que se tienen que hacer con tiempo y cariño.
La protagonista del 'Farolillo por un día' de este jueves es Tempus Fugit, una mujer de mundo, aficionada a los saltamontes con tomate y con más paciencia que un fotógrafo de fauna salvaje.
Abrimos El Faro con Karin Herrero, presentador de LOS40, debido a la muerte de Liam Payne, exmiembro de One Direction, la banda que marcó a varias generaciones y que el locutor define como 'Salvación'. Con la activista Lucía Sócam descubrimos la historia de las 17 rosas de Guillena, mujeres que fueron fusiladas durante la Guerra Civil por ser familiares de republicanos que estaban escondidos para que no los pillasen. También descubrimos el país de los búnker, Suiza, donde los 8 millones de habitantes tienen un refugio donde esconderse en caso de emergencia. Los conocimos gracias al historiador de la Universidad de Ginebra Sebastián Farré. Como cada miércoles, abrimos la librería de Eva Cosculluela.
El Faro celebra el centenario de la radio desde el Faro Cabo de Torres, Gijón, al ser el único faro que se construyó el mismo año que nacía la radio en España, el año en el que nació la SER, un fenómeno que haría que millones de personas se sintieran acompañadas y guiadas estuvieran donde estuvieran, al igual que el faro que un hombre llamado Pepe empezó a capitanear en 1924. Desde el Cabo de Torres, Mara Torres presenta este especial acompañada de José Antonio Fernández, hijo de Pepe el farero; Elena Pérez, historiadora del arte y responsable de la colección de radios físicas ubicada en el Museo del pueblo de Asturias; la familia de Antón Meana que vive justo encima de Radio Gijón o Gimena Llamedo, Vicepresidenta de Asturias.
