Hoy por Hoy Matinal Granada 07:20 (01/05/2025)

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Hoy Ainhoa Aguirregoitia nos trae el steak tartar. ¿Sabías que su origen podría remontarse a los jinetes tártaros de Asia Central? ¿O que el mítico Café de Paris en el siglo XIX fue clave para su refinamiento? Además, Ainhoa trae una receta para preparar el steak tartar con mayonesa casera.