Ser cotilla es más saludable que guardar un secreto

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Pepe Rubio y Sergio Castro tratan de desmontar el mito del "No se lo cuentes a nadie" y los secretos en nuestras vidas. Para la neurocientífica Raquel Marín, autora de "Alimenta el sueño para un cerebro sano" (Roca Editorial) es beneficioso para la salud contarlo, a al menos, una persona.  

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La última amiga alegre; la botánica aplicada a la gastronomía y una mirada a Carlos Saura desde la actualidad

Han comparecido "los ministros" Jaime García Cantero y Nuño Domínguez con la última hora de la ciencia y la tecnología para comentar por ejemplo, a vueltas con el terremoto de Venezuela, como la IA o imágenes del espacio pueden predecir terremotos y ayudar al envío de alertas o, por ejemplo, cómo el poder político se está infiltrando en Hollywood y las tecnologías. Además hemos echado el cierre al Club de amigos y Amigas Alegres con la visita de Eva Amaral, Javier Ocaña nos cuenta las últimas novedades en el cine y Ainhoa Aguirregoitia nos habla de cómo la botánica se puede aplicar a la gastronomía, poniendo como ejemplo a la Sierra de Mariola, ubicada entre Valencia y Alicante

La última y nos vamos | No me quiero cruzar contigo

El equipo del magazin recuerda los encuentros, fortuitos o no, que han tenido a lo largo de sus vidas.

Botánica y gastronomía, el caso de la Sierra de Mariola

Ainhoa Aguirregoitia echa el cierre a las cocinas de Al Dente esta temporada con un punto de encuentro con Jose Luis Sastre. Después de innumerables choques en torno al arroz y la paella, se unen en la botánica y la gastronomía de la Sierra de Mariola que une Valencia y Alicante.