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El yogur forma parte de nuestros desayunos, meriendas y dietas. Pero qué es es realmente el yogur. Eso por un lado. Por el otro, es un alimento con una historia fascinante que conecta a culturas muy distintas y ha viajado del pasado al presente sin perder protagonismo. Aprende y disfruta de los sentidos con Ainhoa Aguirregoitia. .
La mayor dificultad al trabajar con las palabras es evitar que se queden en la nevera y conseguir que conecten con la vida de la gente. Luis García Montero teme que el ascenso de la extrema derecha vacíe de significado los valores democráticos al servicio de las grandes fortunas. El miedo real es que se liquide la educación pública y la sanidad, convirtiendo a hijos y nietos en un simple negocio.
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El presidente de Estados Unidos anunció el pasado sábado que imponía un arancel global del 10% a todos los países, tras el fallo del Tribunal Supremo que anuló los gravámenes que había impuesto a determinados productos. Después, Trump aumentó ese arancel global al 15% y ahora anuncia que lo reduce al 10%. Además, 23 presos se fugaron de la cárcel del Puerto de Vallarta después de que se conociese la muerte de El Mencho a manos de la policía mexicana. El ataque al centro penitenciario dejó, además, un vigilante de seguridad muerto. Y se cumplen 4 años de la invasión rusa de Ucrania que desató una guerra en la que, según la ONU, han muerto más de 15.000 civiles ucranianos y otros informes cifran en 2 millones los muertos totales.