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El yogur forma parte de nuestros desayunos, meriendas y dietas. Pero qué es es realmente el yogur. Eso por un lado. Por el otro, es un alimento con una historia fascinante que conecta a culturas muy distintas y ha viajado del pasado al presente sin perder protagonismo. Aprende y disfruta de los sentidos con Ainhoa Aguirregoitia. .
Un temporal afecta al este de Andalucía, a Baleares, a Catalunya y a la Comunitat Valenciana. Este tiempo frío en el conjunto del país está dejando en esa zona lluvia, viento y, sobre todo, olas de grandes dimensiones. Además, algo parece que se mueve en Ucrania, Nigeria y Venezuela, donde, respectivamente, Putin parece estar dispuesto a hacer concesiones territoriales, Estados Unidos ha bombardeado campamentos de ISIS y Maduro ha liberado a 99 presos políticos. Y en España, María Jesús Montero asegura en la SER que el Gobierno presentará Presupuestos.
Hay días de tránsito y de trámite, días sin ánimo de grandeza, sin otra vocación que cubrir los huecos entre un día y otro día. La Navidad abunda en esas puntas y recortes. Sí, hay días que son como miga de pan para rellenar el año. Son las cuentas de la vida, con sus flecos y sus versos sueltos, sus piezas sobrantes y sus ceros a la izquierda. Días como hoy, 26 de diciembre, que parecen no tener historia y que, sin embargo, nada nos impide hacer hermosos.