El yogur

SER Podcast

El yogur forma parte de nuestros desayunos, meriendas y dietas. Pero qué es   es realmente el yogur. Eso por un lado. Por el otro, es un alimento con  una historia fascinante que conecta a culturas muy distintas y ha  viajado del pasado al presente sin perder protagonismo. Aprende y disfruta de los sentidos con  Ainhoa Aguirregoitia. . 


Más episodios

El recuerdo de los que fuimos y otros asuntos

Esta mañana hemos dedicado el Comando Norte para indagar en los recuerdos de nuestro pasado gracias a una exposición, "El cuerpo errante" (En la Casa de América de Madrid, hasta el 14 de Febrero), comisionada por Jorge Moreno, que nos permite vertebrar y ajustar nuestra memoria al exilio español (1939/1975) en compañía de Nacho Carretero y Aitana Castaño. También hemos conocido a una nueva Miss Experiencia en la ciudad de Las Palmas, Nardi Barrios, emprendedora y política; hemos pasado revista a las plantas y a la adquisición de dos hiedras en el jardín de Eduardo Barba y conocido cómo se presentan las navidades en los palacios y casas de los famosos, junto a Martín Bianchi.  

La hiedra

Eduardo Barba nos habla hoy de la hiedra, una planta dura, resistente que trepa y tapiza. Es una planta que se lleva cultivando miles de años. Y hay testimonios, como frescos romanos en los que aparecen hiedras en sus jardines. Si está pensando hacer un cambio en su jardín, en su terraza o balcón,  quizá la hiedra pueda ser parte de ese cambio.   

Nardy Barrios, la independencia en política

Hoy invitamos al club de las 'Miss Experiencia' a Nardy Barrios (76 años), que tiene un currículum envidiable: Jurista, profesora de Derecho Constitucional, llegó a ser concejala y teniente de alcalde en Las Palmas y diputada en el Congreso. Y aunque dejó la política después de 20 años en primera fila, no ha dejado de batallar por sus ideas. Ahora preside la asociación Charter 100 Canarias, un lobby de dirigentes, empresarias y emprendedoras que da voz a las mujeres. Ha trabajado y sigue trabajando duro por cosas muy serias, aunque se la recuerda también por momentos divertidos: cuando con 70 años se tiró en parapente para presentarse a la alcaldía de Las Palmas o cuando Trillo, pensando que tenía el micro cerrado, le dijo en el Congreso aquel famoso "manda huevos". Militó en el PP, pero siempre fue independiente: fue, según Aznar, "un gol que nos metieron por la izquierda".