10 formas de comer ''steak tartar''

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Hoy Ainhoa Aguirregoitia nos trae el steak tartar y 10 formas de comerlo. Además, curiosidades como que su origen podría remontarse a los jinetes tártaros de Asia Central, o que el mítico 'Café de Paris' en el siglo XIX fue clave para su refinamiento. Para finalizar, Ainhoa trae una receta para prepararlo con mayonesa casera.

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¿Qué queremos? ¿Cerdán contando billetes y haciendo fajos para repartirlos con sus colegas? ¿O Koldo y Ábalos de cháchara en una barra de whiskería, con un guion que hubiese abochornado a los creadores de Narcos? Iba a hablarles de que a Rafa Nadal le han hecho marqués, pero he visto el panorama y me he enfurruñado. De modo que me limito a desearles un buen fin de semana porque lo único bueno que puede decirse hoy del mundo es que es viernes.

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