Héctor Abad Faciolince, la tragedia de Heysel y la biografía no autorizada de Aznar

Los ministros del 'Hoy por Hoy', Jaime García Cantero y Nuño Domínguez, nos hablan sobre la última batalla de Trump contra Harvard y el último fracaso de su colega Elon Musk, a quien le ha estallado un nuevo cohete. Hoy también nos preguntamos cómo es la vida secreta de los caracoles. Nos responde el zoólogo José Ramón Arrébola, uno de los mayores especialistas en España. Lola Pons vuelve a sacar el látigo contra las expresiones y palabras que utilizamos mal. El profesor Javier Ocaña repasa los estrenos de la semana, entre los que destaca 'La trama fenicia', de Wes Anderson. Y terminamos el jueves con el buen sabor del recetario de Ainhoa Aguirregoitia, que hoy nos enseña a maridar con lácteos.

El equipo de 'Hoy por Hoy' se divide en dos. Unos agradecen que el panadero o la carnicera les llamen "cariño" y otros piensan que un desconocido no tiene los galones para tratarles de "cielo" o "amor".

En este episodio de Al Dente, Ainhoa Aguirregoitia nos introduce en el arte de marinar carnes y pescados con productos lácteos como el yogur y el buttermilk. A partir de su experiencia con un pollo frito al estilo sur de EE.UU , nos explica las aportación de estos ingredientes a la cocina.