¿Qué es el sabor Umami?

Marta Sanz y Manuel Delgado podrían mantener su Rincón y su Esquina hablando sólo de muebles de la casa, pero por empezar por alguno, hoy nos centramos en las mesas. Pepe Rubio recorre el Viaje de Ida de uno de los poetas que mejor escribió sobre la muerte, pero que no recibió el reconocimiento suficiente, Ángel Guinda. Recibimos también la visita de Fernando Bonete, el escritor y creador de contenido que mejor habla sobre libros en las redes sociales y que presenta su última novela "La hija del Fénix", dedicado a la desconocida historia de la hija de Lope de Vega.

El sueño de Elon Musk de colonizar Marte se ha venido abajo en beneficio de uno nuevo: hacer lo mismo pero ahora en la luna. De esa noticia y de otras relacionadas, por ejemplo con los archivos de Epstein, donde figuran numerosos científicos, nos han hablado en el Ministerio de Ciencia y Tecnología, Nuño Domínguez y Jaime García cantero, respectivamente. En el Club de Amigos Alegres, Àngels Barceló ha dado la bienvenida a la actriz Melani Olivares. Con Javier Ocaña hemos repasado la última versión llevada al cine de "Cumbres borrascosas" y en la cocina de Ainhoa Aguirregoitia nos hemos centrado en el quinto sabor: el Umami. 

No hay mejor sensación que estrenar gafas y que todo el mundo te diga lo bien que te quedan. Que le pregunten a Pepe Rubio, que se ha dedicado a pasearse por toda la redacción presumiendo de gafas de pasta y recibiendo un baño de halagos.