La gelatina para dulce y saldo y sus distintos usos

Del lío en el CNIO o cómo pretende legislar la IA Donald Trump, han hablado, entre otras cosas, nuestros ministros de Ciencia y Tecnología, Nuño Domínguez y Jaime Gª Cantero... En el Club de Amigos Alegres, hemos dado de alta al polifacético Pablo Carbonell: al guionista, reportero, escritor y músico. con Javier Ocaña hemos quedado en la taquilla para echar un vistazo a algunas película buena. Ya de postre, en la recta final del programa, nos hemos aventurado a la cocina de Ainhoa Aguirregoitia, esta mañana para centrarnos, sin perder el pulso, de la trémula gelatina, pero no sólo en la dulce, también en la salada, la de los callos o  las manitas de cerdo.  

Parte de este equipo de Hoy por Hoy escribe a mano, en pluma estilográfica,. Cuando la pluma mancha, o sustituyes la tinta, puedes mancharte la mano, como le ha pasado a Sergio Castro. Descubrimos el poder de la leche contra la tinta y otros trucos de toda la vida. 

Tres propuestas totalmente diferentes llegan a las salas este viernes. "La luz" del director Fernando Franco, cuenta la epifanía de un cura que abusó de menores y decide contar la verdad, intentar espiar sus pecados. "Backrooms" una película de terror dirigida por un joven que con 20 años lidera este fenómeno en Youtube, grabar espacios vacíos, lugares de paso, que provocan inquietud y miedo. Y por último la comedia que tira de la picaresca y los caraduras, "Cada día nade un listo" de Arantxa Echevarria.