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SER Podcast
Dicen que la cocina es química, pero se quedan cortos. Es física, genética, psicología, ingeniería… Gracias a las ciencias y la tecnología hemos elevado la necesidad de comer a la escala de arte y nosotros traeremos a tres expertos valencianos para hablar de todo ello como excusa para una buena paella: Manuel Garrote, Virginia Gómez y nuestro colaborador, Arcadi Gacía, que repetirá tras estrenar sección imaginando qué habría sido de nosotros sin la agricultura. Amanda traerá un nuevo contendiente a nuestro Inventatlón: el microondas. Mario hablará sobre nuestro amor evolutivo por los bollos y bacterias que comen plástico. Moure nos contará por qué no comemos carnívoros y de dónde salen tantos sabores si, supuestamente, nuestra lengua solo capta cinco.
Ricardo Moure responde en Serendipias a las consultas científicas de los oyentes
Los viajes son una de esas cosas que nos definen como especie o, al menos, como sociedad occidental del siglo XXI, pero hay muchas formas de viajar. Óscar San Isidro. Amarna Miller y Luis Piñeiro nos hablan de formas “científicas” de viajar y, por qué no, del viaje en sí mismo. Amanda nos trae un nuevo contendiente para el Inventatlón: el barco, que tantos viajes ha hecho posibles. Evelyn nos cuenta que sí, los animales se mueven, pero que no está tan claro que eso se pueda considerar un viaje. Mario nos habla de lo difícil que es la vida de las especies migratorias y de cómo las ratas viajan con la imaginación. Y, finalmente, Moure nos explica cómo sobrevivir a la maldición de Moctezuma y de cómo evitar la explotación animal en nuestros viajes.
Ricardo Moure responde en Serendipias a las consultas científicas de los oyentes
