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SER Podcast
Dicen que la cocina es química, pero se quedan cortos. Es física, genética, psicología, ingeniería… Gracias a las ciencias y la tecnología hemos elevado la necesidad de comer a la escala de arte y nosotros traeremos a tres expertos valencianos para hablar de todo ello como excusa para una buena paella: Manuel Garrote, Virginia Gómez y nuestro colaborador, Arcadi Gacía, que repetirá tras estrenar sección imaginando qué habría sido de nosotros sin la agricultura. Amanda traerá un nuevo contendiente a nuestro Inventatlón: el microondas. Mario hablará sobre nuestro amor evolutivo por los bollos y bacterias que comen plástico. Moure nos contará por qué no comemos carnívoros y de dónde salen tantos sabores si, supuestamente, nuestra lengua solo capta cinco.
El sexo mueve el mundo, pero no necesariamente como pensamos. Hablaremos de la fascinante reproducción de los musgos (no es broma) y de por qué nos complicamos tanto la vida, acompañados por Teresa Boquete y Daniel Pellicer. Evelyn Segura nos dará una lección de humildad no apta para acomplejados. Amanda Rodríguez traerá música para reflexionar sobre la llamada “recesión sexual” y Ricardo Moure responderá a dudas sexuales algo… inquietantes de nuestros oyentes.
Internet, la inteligencia artificial y los antibióticos fueron inventos maravillosos, pero, siendo sinceros, hay uno que cambió la historia como no lo ha cambiado nada, y es el papel. Sobre él hemos construido una civilización entera y de eso vamos a hablar con Laura Fernández y Ana Martínez en una tertulia sobre cómo nos cambió el paso del pergamino al papel. A continuación Luz Martínez nos explicará si su sustitución por pantallas puede afectar al desarrollo cognitivo. Pablo Fernández llevará a juicio al papel, que, aunque ha hecho posible la literatura, ha disparado el consumo de tabaco. Por su parte, Luis Cortés nos invitará a su librería de miles de volúmenes para elegir una recomendación, el más influyente y el más raro. Finalmente, Ricardo Moure aclarará si podemos llegar a la luna doblando papel y por qué apestaban las fotocopias recicladas del instituto.
El azul existe, pero la naturaleza se empeña en hacernos pensar que no. Apenas está presente en la naturaleza y ni el cielo, ni el mar ni los ojos son exactamente azules. Nos lo cuentan Andrea Danta y Clara González. Amanda Rodríguez estrena sección con pura radiofórmula y nos explica qué hay de verdad en la psicología del color. Arcadi García nos habla de una experta en los colores, pero que jamás ha abandonado su habitación blanca y negra. Finalmente, Ricardo Moure aclara de una vez por todas por qué nuestras venas parecen azules.
