El consejo de Ángela Quintas | La cocina de aprovechamiento del siglo XXI

SER Podcast

Ángela Quintas te explica cómo reformular la cocina de aprovechamiento que la cocina de nuestros abuelos nos enseñó.

Más episodios

El consejo de Ángela | La comida en horario laboral

Esta semana hablamos de lo importante que es tener una buena rutina para comer en tu horario laboral. 

Cómo come... Carlos Cano, un periodista gastronómico

Esta semana nos adentramos en el periodismo gastronómico y conocemos mejor cómo se trabaja este tipo de información: cómo es la relación con los restaurantes, cómo se hace para que todos los públicos puedan conocer mejor la alta cocina o ensalzar la cocina tradicional.