Rexcatering llega a más colegios de Bizkaia para ayudarles a reducir excedentes alimentarios

El proyecto que nació en Bizkaia que se centra en evitar el excedente alimentario de colegios, Rexcatering, sigue creciendo. El IES Sopela ha sido el último en incorporarse a su cartera de colegios, que conforman con este una lista de 14 centros educativos entre Bizkaia y Gipuzkoa, de los cuales once se encuentran en este territorio. La iniciativa consigue el desperdicio cero alimentario de platos que es inevitable preparar, mediante su recirculación en máquinas de vending gratuitas. De esta forma, permiten que cualquiera pueda disfrutar de la comida que sobra de cada colegio y evitan, así, que sea desechada