Recomendaciones al plato | Guisos de toda la vida en el centro de Bilbao

Nueva cita gastronómica en 'Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia' para analizar recetas locales y aconsejar lugares donde comer bien, pero a un precio razonable, dónde hacerlo en un día especial, un pintxo imprescindible o un buen café. Nos vamos hasta la bilbaina calle Fernández del Campo, hasta el restaurante Jateko, un lugar con mucha tradición y bilbainismo. Su especialidad: los guisos de toda la vida y la casquería