Lasaña de berenjena y calazaba

El restaurante La Visteta, de Barx, aporta su "Lasaña de berenjena y calabaza" en las jornadas gastronómicas dedicadas a la berenjena listada de Gandia.

Entrevita en el programa Hoy por Hoy Gandia a la jefa de cocina y propietaria del restaurante, Beatriz Ballester.