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Todos conocemos su faceta de actor, presentador y productor de televisión, pero a Arturo Valls también le encanta comer, cocinar y hablar de la serie 'The Bear'. La farándula madrileña adora sus célebres paellas hechas a leña y cuando le propusieron entrar como socio en el restaurante japonés Ikigai, no se lo pensó dos veces.
Charlamos sobre intoxicaciones, Ozempic y publicidad con la tecnóloga, nutricionista y divulgadora Beatriz Robles.
Laura Tamayo, uno de los 100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía de 2026, es una madrileña que trabaja en la sede central de Ikea en Suecia. Su profesión consiste en diseñar y planificar los espacios gastronómicos de las tiendas de Ikea de todo el mundo, adaptándose a las necesidades de cada mercado.
Recuperamos algunas reflexiones de Paco Morales, nos hacemos preguntas con una judía verde entre las manos y nos adentramos en el universo paralelo del domador de bacterias Robert Ruiz, parte esencial del pódcast 'Gastromovidas' y autor de 'Conservar'.