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Gastro SER | Complicidad gastronómica con (el puto crack) Bernd Knöller

33:01

SER Podcast

Hablamos con el chef del restaurante Riff de Valencia, nos asomamos a la cata a ciegas de panettones organizada por Panepanna, escuchamos las reivindicaciones de las familias riojanas que reclaman una mejoría en los comedores escolares y honramos a George Orwell con acento de Huesca.

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Gastro SER | Caracas-Madrid, con Ale Morrison

Dedicamos todo el programa a explorar nuestra relación entre España y Venezuela con la comida como hilo conductor: arepas, chocolate, 'riders', recetas históricas, migrantes-cocineros...

64:57

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Talento Joven | Diego Sanz: jefe a los 25

Diego Sanz, uno de los100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía de 2026, dirige el restaurante Caleña de Ávila con tan solo 25 años. 

05:21

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Gastro SER | El arma secreta de Beatriz Robles

Charlamos sobre intoxicaciones, Ozempic y publicidad con la tecnóloga, nutricionista y divulgadora Beatriz Robles.

69:04

Imagen de Gastro SER | El arma secreta de Beatriz Robles
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