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Gastro SER | Entrevista a Leo Harlem

56:36

SER Podcast

Hablamos de humor y cocina con Leo Harlem. Le pedimos a Susana Elguea que nos cuente qué ha aprendido en su viaje por Japón. Santi Rivas nos propone un maridaje de vino y sushi, y Elisa Muñoz pone música de Russian Red en la cocina.

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Talento Joven | Caribay Bolívar: una venezolana en San Sebastián

Caribay Bolívar es una repostera venezolana recientemente nombrada como uno de los100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía de 2026. Gestiona dos exitosas cafeterías de especialidad en San Sebastián: Caray Slow Bakery y Roke Coffee.

02:40

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Gastro SER | Caracas-Madrid, con Ale Morrison

Dedicamos todo el programa a explorar nuestra relación entre España y Venezuela con la comida como hilo conductor: arepas, chocolate, 'riders', recetas históricas, migrantes-cocineros...

64:57

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Talento Joven | Diego Sanz: jefe a los 25

Diego Sanz, uno de los100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía de 2026, dirige el restaurante Caleña de Ávila con tan solo 25 años. 

05:21

Imagen de Talento Joven | Diego Sanz: jefe a los 25
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