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SER Podcast
Invocamos a Rosa Tovar, Yanet Acosta y Almudena Ávalos para repasar lo más destacado de la actualidad de la gastronomía: homenajes, Mercadona, la caída de los influencers, los conflictos campo-ciudad...
Charlamos de lo mejor y lo peor de la gastronomía con el gourmet (y gourmand) más afrancesado de Madrid.
Viajamos en el tiempo de la mano de Berta Álvarez para reencontrarnos con los entremeses variados, los huevos de Lucio o el origen del Nescafé. Santi Rivas nos recomienda algunas de sus sidra favoritas y Elisa Muñoz nos presenta la faceta más 'foodie' de Mafalda Cardenal.
Charlamos con la cocinera sobre protocolo y buenas costumbres, y también sobre el proceso de elaboración de las '1.080 recetas de cocina', el libro más famoso de su madre, Simone Ortega.
