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Hay quienes trabajan para mejorar la gestión de la ciudad nocturna: se llaman “alcaldes de noche” y existen en Berlín, Ámsterdam, Nueva York... y hasta el Ayuntamiento de Barcelona tiene una Comisión Nocturna. La ciencia también reflexiona sobre cómo debe estar diseñado el espacio urbano para que las ciudades sean, también de noche, seguras, sostenibles y saludables. Lo debatimos con Jordi Nofre, geógrafo urbano especializado en estudios de la noche, y Juan Antonio Madrid, catedrático de Fisiología en la Universidad de Murcia y uno de los mayores expertos del mundo en cronobiología.
Nos visita Maria Joao Forjaz, presidenta de la Sociedad Española de Epidemiología, para explicar por qué es importante no reducir o retrasar las vacunas infantiles y los riesgos para salud que conlleva. No faltan a la cita nuestros científicos, Pere Estupinyà y Javier Sampedro.
Pere Estupinyà y Javier Sampedro conversan sobre el síndrome de la autocervecería y el papel clave de la microbiota intestinal, hasta las consecuencias de las decisiones políticas sobre vacunación y nutrición en EE. UU.. Analizan los debates sobre proteínas, carne roja y ultraprocesados, el impacto de la retirada de organismos climáticos, la privacidad de los datos de salud en la era de la IA y los nuevos hallazgos sobre el origen del Homo sapiens en África.
Javier del Pino, Pere Estupinyà y Javier Sampedro conversan con la profesora de investigación en el Instituto Cajal (CSIC) y presidenta de la Red Olfativa Española sobre el olfato, nuestro sentido más desconocido y olvidado.
