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...y el hielo se derrite. Las grandes masas heladas del planeta menguan a gran velocidad desde hace varias décadas. Como consecuencia, aumenta la temperatura, desaparecen especies y se contaminan las aguas, pero también desaparece la oportunidad de comprender cómo fue el clima hace miles de años y cómo será en el futuro. Conversamos con Sergio Henrique Faria, el físico que dirige el IzotzaLab, el laboratorio de hielo del Centro Vasco de Cambio Climático.
Nos visita Maria Joao Forjaz, presidenta de la Sociedad Española de Epidemiología, para explicar por qué es importante no reducir o retrasar las vacunas infantiles y los riesgos para salud que conlleva. No faltan a la cita nuestros científicos, Pere Estupinyà y Javier Sampedro.
Pere Estupinyà y Javier Sampedro conversan sobre el síndrome de la autocervecería y el papel clave de la microbiota intestinal, hasta las consecuencias de las decisiones políticas sobre vacunación y nutrición en EE. UU.. Analizan los debates sobre proteínas, carne roja y ultraprocesados, el impacto de la retirada de organismos climáticos, la privacidad de los datos de salud en la era de la IA y los nuevos hallazgos sobre el origen del Homo sapiens en África.
Javier del Pino, Pere Estupinyà y Javier Sampedro conversan con la profesora de investigación en el Instituto Cajal (CSIC) y presidenta de la Red Olfativa Española sobre el olfato, nuestro sentido más desconocido y olvidado.
