Cadena Dial
La forma de comer en los 80 y los 90 es muy diferente a la manera en que lo hacemos hoy en día. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con el cantante y compositor Jordi Sánchez de OBK analizan los cambios para mejor y para peor que hemos vivido en el mundo de la nutrición.
Natural, casero, artesano y tradicional son términos que, en alimentación, hacen subir las ventas por su percepción de más saludable. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la cantante Sole Giménez develan la verdad detrás de esta creencia, y nos ayudan a identificar lo realmente saludable en nuestra alimentación.
De todas las funciones de la microbiota intestinal, la regulación hormonal de los estrógenos es una de las menos conocidas. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la farmacéutica y divulgadora Boticaria García, desgranan qué es, para qué sirve y, sobre todo, cómo se cuida.
Comer es un placer y más si lo hacemos bien acompañados, aunque sea un hábito que cada vez se hace con menor frecuencia. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la psicóloga Ana Asensio develan todas las claves para comer acompañados y cuidar la salud mental.